Растительные заменители мяса по-прежнему являются скорее нишевым явлением, тем не менее цюрихский стартап Planted поставил перед собой задачу обеспечить себе на мировом рынке устойчивый и даже растущий масштаб сбыта своей продукции. — Swissinfo.ch.