В Вашингтоне в рамках ежегодного гастрономического фестиваля и конкурса шеф-поваров посольств «Embassy Chef Challenge» прошла презентация узбекского плова для представителей дипломатических миссий,аккредитованных в столице США, а также культурно-гуманитарных, образовательных, общественных организаций и деловых кругов страны, сообщает ИА «Дунё».В рамках мероприятия его участники ознакомились с туристическим и гастрономическим потенциалом республики, нашим историко-культурнымнаследием и многовековыми обычаями, посмотрели экспозиции предметов народно-прикладного искусства Узбекистана и работы узбекских народных ремесленников.Особый восторг присутствующих вызвал специально приготовленный свадебный узбекский плов, еще раз доказавший свой статус короля дастархана.Как уточнили в посольстве Узбекистана, данное мероприятие представляет собой «вечер кулинарной дипломатии», который впервые прошел после окончания пандемии.Aktualno.uz