5053 подписчика
Дорогие друзья! Вы думаете картошка и курица - это настолько банальное сочетание, что из этих продуктов ничего оригинального не придумать? Скорее читайте наш рецепт и поймете, что это не так.
На нашей повестке дня сегодня удивительное блюдо, которое я люблю всей душой. Это восхитительно-ароматные картофельные котлетки с копченой курочкой, сыром и зеленью. Это простое и в то же время необычное блюдо понравится всей семье, а маленькие домочадцы непременно скушают две порции - готовьтесь!😉
🌿 КАК ГОТОВИТЬ: Всё достаточно легко, а как вкусно!😉
🔹 Сперва в подсоленной воде отвариваю очищенный картофель в течение 15-20 минут, до готовности. Картошку остужаю, натираю на крупной терке и помещаю в большую миску. В миску к картофелю отправляю сыр, натертый на крупной терке, и измельченную копченую курицу.
🔹 В общий состав добавляю обсушенный измельченный свежий укроп. Картофельную смесь приправляю солью и черным молотым перцем, затем всё аккуратно перемешиваю до однородности.
🔹 Из приготовленной смеси формирую небольшие котлетки. Помещаю их на противень, застеленный пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга. Обязательно смазываю каждую котлетку растительным маслом, чтобы они не пересохли.
🔹 Отправляю противень с картофельными котлетками в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаю в течение 15 минут, до золотистого оттенка.
🔹 Вкуснейшие картофельные зразы с копченой курочкой, сыром и зеленью готовы. Подавайте чудо-котлетки на сервировочной тарелке вместе с любимым соусом. Наслаждайтесь, друзья!😋
🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ 700 г свежего картофеля
✔ 100 г твердого сыра
✔ 300 г копченой курицы
✔ 30 г свежего укропа
✔ 1 ст. л. растительного масла
✔ Соль, молотый черный перец – по вкусу
✔ Кетчуп или другой соус - для подачи (по желанию)
❣️ Друзья, а вы любите картофельные котлетки? Что больше - готовить или уплетать?😉
1 минута
4 октября 2022