Сегодня отведаем очередного пивка от пивоварни Brew Dealers из города Рыбное Рязанской области. И таким пивком будет саур эль под названием Banger.
Кисляков у этой пивоварни мне пробовать еще не доводилось. Посмотрим, как у них получается этот стиль. Хотя, при взгляде на состав (маракуйя, ананас, манго и лайм) возникает подозрение, что шедевра не будет. Очень уж все банальненько.
Почитаем описание пива:
Летний взрыв, на тропическом острове, окутает Вас буйством экзотических вкусов и ароматов. Открыв банку нашего Banger, вы ощутите это все на себе, вас наполнит буйство ананаса и манго , а так же сочный и свежий сок лайма. Отличный фруктовый сауэр, восстанавливающий энергию и отличное настроение.
Сорт прошлогодний, появился в сентябре.
Моей банке было менее двух месяцев к моменту дегустации. А срок хранения составляет полгода при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 5%
- Плотность - 15%
- Горечь - 5
- Хмель - ???
Пиво мутное, непрозрачное. Пены почти нет.
В аромате на первом плане лайм с маракуйей. Остальные фрукты почти не ощущаются. Во вкусе ситуация противоположная - сразу же чувствуется манго и ананас, затем лаймовая кислинка. И только в послевкусии появляются слабые нотки маракуйи. Кислотность низкая, пиво весьма питкое.
Вкусный напиток, хотя и с банальными ингредиентами. Летом пойдет особенно хорошо. Брал в Винлабе за 130 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Brew Dealers: