Что-то в этом году продукция тульской пивоварни Salden's Brewery весьма редко появляется у меня пивных обзорах, ибо интересного мне пива практически не попадалось. Так что, увидев в одной из разливаек AIPA на неизвестном мне хмеле (ну как неизвестном - я про него знал, но ничего с ним не пил), я прихватил баночку на дегустацию.
Сорт появился в апреле прошлого года, но мне попался только недавно. Моя банка увидела свет в 9 сентября, дегустация была 41 день спустя.
Сальников о своем пиве, как обычно, ничего не рассказывает. Ну это понятно, при том количестве сортов, которое на данный момент приближается к семи сотням, придумывать историю к каждому было бы весьма утомительно. Так что сразу начинаем дегустацию.
ТТХ:
- Алкоголь - 7%
- Плотность - 16%
- Горечь - 60
- Хмель - Medusa
Пиво янтарное, прозрачное. Пены среднее количество, продолжительность жизни тоже средняя.
В аромате яркие цитрусы, чуток тропиков и дынно-арбузные нотки. Вкус менее интересный - чуть тропической сладости и средняя смолянистая горечь, остающаяся в длительном сухом послевкусии. Алкоголь скрыт. Пьется хорошо.
Нормальная ипашка, но не шедевральная. Ароматика у Медузы интересная, а вот вкус не особо. Монохопные напитки из нее лучше не делать, имхо.
Купил за 225 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Salden's:
Chili Tomato Gose Extra Hot Edition, Milkshake DIPA Lychee, Milkshake DIPA With Mango Puree, German Pilsner, Altbier, Koelsch, Czech Pilsner, American IPA 4C, Chili Tomato Gose Ultra Hot Edition, Bamboo Ale, Hard Seltzer Grapefruit, Oak Smoked Tomato Gose Light Chili Italian Edition, Tears of Liberty, Oak Smoked Tomato Gose Chili Ultra Hot Italian Edition, Grapefruit Double IPA, Insane Satyr, Oak Smoked Tomato Gose Light Chili Mexican Edition, American IPA Six Hops, Tomato Gose Provence Edition, Tomato Gose Russian Edition, Halloween Pumpkin Ale