Быстрый, вкусный, пикантный салат с морской капустой, яйцами, зелёным горошком. Зелёный горошек, по желанию можно заменить на кукурузу, получится тоже вкусный салат. Это как идея, как быстро приготовить салат к обеду или ужину, ведь быстрых рецептов на каждый день много не бывает.
Рецепт:
Морская капуста 1 баночка 220 г
Консервированный горошек 1 баночка (200-400 г по вкусу)
Яйца 2-3 шт.
Соль (если потребуется)
Майонез 1-2 ст. л.
Зелёный или репчатый лук
Яблоко (по желанию)
Для рецепта понадобятся отварные яйца, я буду использовать 3 шт., количество ингредиентов можно увеличить.
К измельчённым яйцам добавляем морскую капусту, я покупала капусту в жестяной банке, жидкость предварительно слила.
Далее добавляем зелёный горошек, по вкусу, я в этот раз добавила большую баночку 400 г, можно добавить меньше 200г.
Теперь лук, у меня сегодня зелёный, вкусно в этот салат добавлять маринованный лук.
Я заправляю майонезом, буквально 1 ст. л.
Можно для заправки использовать сметану или масло.
Перемешиваем и салат готов, я его не солю, но Вы ориентируйтесь по своему вкусу.
В этот раз я решила в этот салат добавить натёртое яблоко, несладких сортов. На мой вкус, салат стал намного интереснее и вкуснее.
Если не пробовали готовить такой салат с добавлением яблока, рекомендую.
Быстро и просто.