Этот рецепт я придумала сама. Не знаю, возможно существуют подобные рецепты уже. Но исхожу и отталкиваюсь по направлению пп. Этот салат обошёлся мне в пределах 50 - 70 руб.
Ингредиенты:
Огурцы - 2 шт. (по размеру средние не большие)
Кунжут - 2 гр.
Яйца - 3 шт.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 - 2 ст. л.
Приготовление:
Если у огурцов толстая кожица я всегда срезаю. Так как обычно кожура на вкус бывает горчит. В идеале конечно же молоденькие огурчики с тонкой кожурой. Они и полезнее. Нарезаем огурчики любым способом как вам удобно. Конечно же предварительно не забудьте огурцы хорошо промыть под проточной водой. Обрезаю всегда хвостики, они не к чему. Яйца так же промываю аккуратно, в кострюлю наливаю воды и опускаю яйца. Варить яйца 10 - 15 минут. После охладить под холодной водой. Яйца как остыли, очистить от скорлупы и опять промыть от излишек скорлупок если вдруг мелкие прилипли при очистке. Соединяем все ингредиенты. Я яйца не стала смешивать с огурцами, красиво выложила по краю тарелки. Вы по желанию можете всё перемешать. Можно добавить черный перец молотый и украсить по верх любой зеленью какую вы любите. На что фантазия ваша горазда и ваши вкусовые предпочтения.
Приятного аппетита!
#рецепт салата #салат пп #правильная еда #рецепты #огурцы #яйца