Подборка блюд из овощей и грибов (раздел пополняется новыми рецептами).
Овощи - незаменимый продукт в нашем питании. Их тушат, жарят, запекают, отваривают. Блюда из овощей, богаты витаминами и минеральными веществами. Они каждый день присутствуют на нашем столе.
Картошка запеченная
Для запеченной картошечки нужно минимум ингредиентов - это сама картошка, лук , соль и специи.
Капуста тушеная с рулетиками из дрожжевого теста
Нам понадобится: капуста 800 г, морковь 1 шт, лук репчатый 1 шт, укроп 1 пучок, тесто дрожжевое 500 г.
Овощной маринад
Нам понадобится: морковь 1 шт, свёкла 2 шт, лук 1 шт,сок лимона 3 ст,ложки, томатная паста 2 ст, ложки соль сахар и любимые специи.
Спаржа на сковороде
На 2 - 3 порции: спаржа - 300 г, чеснок - 2 зубчика, сыр адыгейский - 50 г, сливочное масло — 1 ст. л, растительное масло - 0,5 ч.л.
Запеканка из цветной капусты
Нам нужно: цветная капуста, сыр, творог, яйца.
Цветная капуста запеченная
Нам нужно: цветная капуста, сливки, яйца, специи.
Цветная капуста с луком пореем
Нам понадобится: цветная капуста 600 г, лук порей 400 г., сало поросшее мясом 100 г, сок лимона 3 ст.ложки.
Крокеты грибные
Для приготовления нужно: грибы, яйцо, батон, лук, мука , панировочные сухари.
Шампиньоны фаршированные
Нам нужно: шампиньоны крупные 500 г, лук 2 шт, сметана 150 г, сыр 100 г, соль, специи по вкусу.
Шампиньоны в сметанном соусе
Для приготовления нужно: шампиньоны 500г, лук 1 шт, сметана 150г.
Грибной паштет
Нам нужно: лук, грибы и плавленный сыр.
Овощное рагу с грибами
Нам нужно: грибы, кабачок, баклажан, морковь, картофель и лук.
Намазка из фасоли
Минимум ингредиентов - фасоль, лук и чеснок.
Тыква на пару
Нам нужна сама тыква, соль и специи.
Драники из тыквы
Кабачки фаршированные
Спагетти из кабачка
Баклажаны с творогом и сыром
Баклажаны с луком
Картошка в беконе
#блюда из овощей #рецепты овощных блюд #блюда из грибов