У нас жарко. Даже МЧС шлёт регулярно сообщения. Моя семья любит лимонад, но купить в магазине промышленный с переизбытком сахара и множеством консервантов, как говорится "рука не поднимается".
Уже несколько лет делаю лимонад дома на основе натурального апельсина или лимона.
Надеюсь Вам пригодиться этот очень доступный способ приготовления.
На 1,5 литра газированной воды нужен 1 лимон, 8-9 ст. ложек сахара и ваше желание приготовить лимонад. Можно готовить на основе обычной воды без газа. Просто нам нравится такой вариант.
Натираем цедру лимонов на мелкой терке.
Делаем сироп с небольшим количеством воды сахаром и цедрой, кипятим его.
Отжимаем сок из лимонов.
Сироп остужаем и процеживаем. Сок процеживаем и соединяем с сиропом.
Соединяем все с газированной водой и охлаждаем. Я вливаю сироп сразу в бутылку, предварительно удалив из неё излишек жидкости, примерно 150-200 мл. Газа в этой воде после добавления сиропа остается немного. Ровно столько сколько необходимо для приятного ощущения от этого лимонада.
Любители могут добавить в лимонад немного свежего имбиря. Попробуйте создать апельсиновый лимонад, рецепт аналогичный.
Готовьте на здоровье!
Если статья была Вам полезна, помогите другим узнать о ней, ставьте 👍
Самые интересные статьи канала можно посмотреть по ссылке