Для приготовления, нам понадобится, собственно сама Смешиваем соль, Розмарин, Тимьян, Соевый соус и растительное масло. Полученной смесью натираем утку и оставляем мариноваться на 2 часа. По истечении 2-х часов, кладём утку в рукав и отправляем в духовку на 2 часа при температуре 160 С. Затем рукав убираем, температуру увеличиваем до 180-200С и запекаем ещё часа два, до румяной корочки. Каждые 30 минут поливаем утку образовавшейся жидкостью. Приятного аппетита!
Для приготовления, нам понадобится, собственно сама
- Утка - 2кг
- Розмарин - 1 ст🥄
- Тимьян - 1 ст🥄
- Соль - 1 ч🥄
- Соевый соус - 3 ст🥄
- Растительное масло - 3ст🥄
Смешиваем соль, Розмарин, Тимьян, Соевый соус и растительное масло. Полученной смесью натираем утку и оставляем мариноваться на 2 часа.
По истечении 2-х часов, кладём утку в рукав и отправляем в духовку на 2 часа при температуре 160 С. Затем рукав убираем, температуру увеличиваем до 180-200С и запекаем ещё часа два, до румяной корочки. Каждые 30 минут поливаем утку образовавшейся жидкостью.
Приятного аппетита!