34 подписчика

Сырный суп с курицей 🍲

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

📝Ингредиенты:

● 400 гр куриного филе;

● 2 картофелины;

● 1 крупная морковь;

● 180 гр плавленого сыра;

● 2 литра бульона или воды;

● Зелень;

● Лавровый лист;

● Душистый перец горошком;

● Соль, перец.

📝Приготовление:

● Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами.

● Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут.

● После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился.

● Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.