Всем привет, мои дорогие!
Очень люблю разные блюда с капустой, сегодня хочу предложить очень вкусный рецепт пирога, в котором главный ингредиент этот вкусный, полезный и бюджетный овощ. Готовится пирог быстро, очень просто и духовку греть не нужно!
Смотреть видео -рецепт:
Как приготовить:
Капусту нарезаю тонкой соломкой, для этого рецепта лучше взять капусту летнего сорта, она успеет как следует приготовится и не будет сырой. Нарезанную капусту кладу в емкость, добавляю к ней куриные сырые яйца, сметану, пшеничную муку, соль, перец по вкусу, и мелко нарезанную зелень, у меня сегодня укроп. Зелень и специи добавляйте по вкусу. Все хорошо перемешиваю, тесто на пирог готово. Выкладываю тесто на сковороду смазанную растительным маслом и равномерно распределяю.
Ставлю сковороду на плиту, накрываю крышкой и готовлю на малом огне минут 15. Спустя время проверяю пирог на готовность и снимаю с плиты. Пирог немного остужаю, затем сковороду накрываю тарелкой, переворачиваю пирог на тарелку а затем с тарелки снова отправляю пирог на сковороду. Сверху пирог посыпаю натертым сыром, ставлю сковороду на плиту и держу минут 5 на малом огне. Готовый горячий пирог выкладываю на тарелку, остужаю, нарезаю и можно пробовать. Пирог получился ароматный, нежный и очень вкусный!
Рекомендую, посмотрите еще вкусные рецепты:
Как приготовить вкусный рулет из целой курицы
Как приготовить быстрый и вкусный ужин
Мне очень приятно😊 если Вы дочитали статью до конца, и поставили 👍Лайк! Подписывайтесь на мой канал здесь, в Ютуб и Инстаграм и следите за новыми рецептами. Благодарю за Лайк и Подписку 😘