А сварила этот кисляк московская пивоварня Red Button Brewery.
Раньше я ничего у этой пивоварни не пробовал, так что сегодня будем знакомиться. Правда, пивовары ничего о себе рассказывать не хотят, только тонко намекают, что они родом из Нижневартовска. Как и когда попали в Москву - загадка. Впрочем, это не так уж и важно. Гораздо важнее, чтобы они варили вкусное пиво. И вот это мы сегодня и проверим.
Сегодняшний кисляк сварен с использованием таких банальных фруктов как ананас, банан и маракуйя. К ним присоединился чуть менее банальный персик. А также вообще не банальное фейхоа. И это весьма интересно. Мне уже доводилось пробовать пиво с этим фруктом, которое мне очень даже понравилось.
Так что есть надежда, что и сегодняшний пивас мне зайдет. Посмотрим.
О своем пиве пивовары желают рассказать ничуть не больше, чем о себе, так что сразу перейдем к дегустации.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - ???
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Не пивовары, а какие-то партизанские партизаны. Даже ЭНС не указали.
Пиво желто-оранжевое, мутное, непрозрачное, с консистенцией смузи. Пены нет.
В аромате на первом плане фейхоа с маракуйей. Сквозь них слегка пробивается персик. Во вкусе ни один из фруктов не лезет на первый план - все прекрасно смешано. Легкая сладость прекрасно сбалансирована приятной кислинкой. В послевкусии ананас и фейхоа. Алкоголь не выпирает. Пиво пьется отлично.
Замечательный смузи-кисляк. Любителям стиля рекомендую взять на пробу.
Купил за 238.50 рублей.