Несколько необычная рыба для большинства населения России, как по внешнему виду, так и по образу жизни. Имеет удлинённое тело, немного напоминающее змеиное. В остальном, это типичная рыба, задняя часть туловища сплюснута. Брюшко молодых угрей имеет желтоватый оттенок, а у половозрелых оно белёсое. Речной угорь - проходная рыба (катадром), значительную часть в жизни обитает пресной воде, а нереститься уходит в море. Этим он отличается от большинства привычных для нас рыб, также имеющих проходной образ жизни, но идущих на нерест в пресную воду...
Угорь - рыба достаточная редкая и в России встречается лишь в северо-западной части страны (Ленинградская, Псковская, Калининградская области). При этом её вкусовые качества находятся на уровне деликатеса. Ловят его, в основном, на насадки животного происхождения, а также на блесну. Но мало кому известно, что угорь очень любит ГОРОХ. Да, именно зелёный горошек, но не консервированный (типа фирмы Бондюэль), а самый настоящий, сочный, в стручках. Эту историю еще в детстве мне поведал мой родной дядя...