Су-шеф Александр Паташев из Благовещенска представит Амурскую область на международной выставке профессионального мастерства в Харбине, которая пройдёт 6 июня. Новостью поделились в пресс-службе минэкономразвития и внешних связей региона. Александр работает су-шефом в популярном ресторане Благовещенска. На конкурс он отправится по приглашению Хэйхэского технического института, ректор которого лично встретилась с поварами «Smoke&Grill» и директором Амурской федерации рестораторов и отельеров Татьяной...

Амур в Благовещенске - не чета Амуру в Хабаровске: меж двух городов, в том числе буквально на их окраинах, он принимает свои главные притоки - левые Зею и Бурею, правые Сунгари и Уссури. Нечётные реки из этого списка по размеру сравнимы с Северной Двиной или Иртышом, чётные - покрупнее Оки или Дона. В принципе, Амур в Благовещенске - это примерно как Енисей в Красноярске: холодная, до страшного быстрая река полкилометра шириной. Совсем иначе выглядит Зея - медленная и гораздо более широкая, но до Зеи дойдём в другой раз...