По одной из легенд слово «бранч» придумал автор «Алисы в стране чудес» Льюис Кэрролл, когда учился в Оксфорде. Оно представляет собой производное от двух английских слов: breakfast (завтрак) и lunch (обед). Так называют поздний завтрак, время которого с 11-12 до 16-17 часов дня. Если студенты и люди творческих профессий могут позволить себе устраивать бранчи хоть каждый день, то для обычного работающего человека подобная роскошь доступна лишь по выходным. Так закрепилось появились «воскресные бранчи», которые сегодня отели и рестораны устраивают по субботам и воскресеньям...
Традиционные армянские блюда от Нарека Авагяна ко Дню независимости Армении
В честь Дня независимости Армении, который отмечается 21 сентября, шеф-повар Нарек Авагян разработал специальное меню традиционных армянских блюд в «Кафе Арарат», расположенном на 1 этаже отеля «Арарат Парк Хаятт Москва»...