Показываю, что едят в чайхоне Узбекистана
Известная сеть Чайхона уже сегодня открывает свой первый ресторан в Петергофе. Внутри — несколько залов. Основной — с открытой кухней — отлично подойдёт для встреч с друзьями или ужина с семьёй. В меню более чем на 50 (!) страниц — блюда кавказской и европейской кухонь. На старте предложат сырное или мясное ассорти, брускетты или пхали, домашние соленья и капрезе. Из горячего планируются хачапури, чебуреки, плов, кебаб, пицца и паста, хинкали и многое другое. Отдельный блок меню — блюда с мангала. Второй зал — с контактным баром. В коктейльной карте привычные апероль-негрони или сезонные вариации — грушевый спритц, малиновый мохито, мексиканский твист на текиле с ликёром бузины. Винная карта подчеркивает общий колорит: предлагают несколько позиций из Армении, грузинский брют и кувшин домашнего сухого вина. Французское шабли и чилийское полусухое тоже не забыли — есть из чего выбирать! Кроме того, на втором этаже будет зал для караоке, а для летнего досуга уже построены две террасы.
38 лучших ресторанов за городом: Пушкин, Павловск, Кронштадт, Выборг, Карелия
Движемся в сторону Noma: скоро рестораны за чертой Петербурга превзойдут городские. И внимание: этот гид вызовет острое желание сорваться в путь — на холодец с медвежатиной, калитки с тунцом, ряпушку по-ладожски и еловый дайкири. Villa Verde Вилла итальянского ресторана в Репине обустроена с барочным размахом тосканской Villa di Geggiano, где Бернардо Бертолуччи снимал свою «Ускользающую красоту». Только вид не на виноградники, а на Финский залив и его песчаные пляжи. Соответственно, в меню ищите курортные радости: гаспачо с крабом, мини-кальмаров на гриле и миллезимную шампань...