Читайте так-же: Здравствуйте дорогие Друзья. В этой статье я не буду раздавать места, ибо по совести не могу этого сделать. По этому порядок изложения хаотичный и далеко не полный…., но вкусный. Блюда Удмуртии готовят из рубленой или крупно помолотой, в основном говядины и баранины, есть птица. В меньшей степени свинина и конина. Я не увидел в национальной кухне, пирожков или другой выпечки (даже в частных ларьках) и вторых блюд из не понятной пластичной массы как это сейчас принято у большинства производителей на северо-западе; если пирожок с мясом, значит он с мясом...