Одной из древнейших и красивейших улиц Нижнего Новгорода является улица Рождественская. Помимо старинных зданий Рождественская привлекает туристов разнообразием кафе, баров и ресторанов. Заведения здесь расположены настолько плотно друг к другу, что конкуренция зашкаливает. Рыбный ресторан Баренц (ул. Рождественская, д. 32, г. Нижний Новгород) расположился в одном здании с баром-кафе Горькая, соседствуя с рестораном бакинской кухни Наршараб, напротив ресторан грузинской кухни «Хачапури тётушки Марико»...

Нижний Новгород стоит на слиянии двух могучих рек — Оки и Волги, так что в дикой рыбе здесь нет недостатка. А вот рыбных ресторанов в городе как раз маловато, зато выбор в них всегда очень большой и разнообразный. Одно из самых популярных мест — Dodici Seafood, где за кухню отвечает шеф-повар Максим Кузитенко. Он рассказал нам, что из речной рыбы горожане обычно предпочитают судака. И это понятно, ведь у судака нежирное белое мясо, минимум костей, нежный, чуть сладковатый вкус и приятный аромат...