2 недели назад
В РГАУ-МСХА работают над развитием пищевой 3D-печати
По заказу Министерства сельского хозяйства РФ ученые-технологи Московской сельскохозяйственной академии имени Тимирязева (РГАУ-МСХА) разрабатывают технологии производства продуктов персонализированного питания. На основе свойств пищевых материалов для 3D-печати моделируется весь процесс изготовления изделий и оптимизируются режимные параметры, а для проверки эффективности результатов проводится промышленная апробация, сообщает пресс-служба вуза. Разрабатываемый способ производства персонализированных продуктов питания на основе аддитивных технологий востребован в реальном секторе экономики...
Кандидатам наук и доцентам торжественно вручены дипломы и аттестаты. На заседании Ученого совета торжественную церемонию провел ректор РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, Академик РАН, профессор Владимир Иванович Трухачев. Ассистент кафедры бухгалтерского учета, финансов и налогообложения Анастасия Алексеевна Романова и старший преподаватель кафедры статистики и кибернетики Баярма Шагдаровна Дашиева стали обладателями дипломов кандидата экономических наук. Их научными руководителями являются директор Института экономики и управления АПК, доктор экономических наук, профессор Людмила Ивановна Хоружий и и.о. заведующего кафедрой статистики и кибернетики кандидат экономических наук, доцент Анна Владимировна Уколова соответственно. Диплом о присуждении ученой степени кандидата ветеринарных наук был вручен преподавателю кафедры ветеринарной медицины Евгении Сергеевне Латыниной. Ее научный руководитель - доктор ветеринарных наук, доцент, заведующий кафедрой ветеринарной медицины Георгий Петрович Дюльгер. В свою очередь, заслуженный документ о присвоении ученого звания доцента по научной специальности «Патология животных, морфология, физиология, фармакология и токсикология» вручается доктору биологических наук, профессору кафедры аквакультуры и пчеловодства Галине Иозеповне Прониной. Ректор В.И. Трухачев пожелал отличившимся ученым дальнейших успехов в научно-педагогической работе.