Для начала предлагаю ознакомиться с принципом 10000 часов. Если коротко, то он звучит так: Даже лишённый таланта человек может стать мастером в своём ремесле, если потратит на него 10000 часов. На мой взгляд, оно не совсем истинно, но обладает множеством здравых зёрен. Чем больше времени мы отдаём хобби, тренировкам или работе, тем лучше мы становимся в этой области. Это правило легко заменить одним словом - опыт. Подробнее о правиле 10000 часов вы можете ознакомиться в других источниках, я же с вашего позволения продолжу...

Небольшой ресторанчик «Wattana Panich» из Бангкока, Таиланд, недавно отпраздновал необычное знаменательное событие. А именно 45-летний «юбилей» фирменного рагу, которое всё это время мирно булькает в огромном чане. И нет, блюдо не готовят заново каждый день – это именно то самое рагу, которое было заложено несколькими поколениями владельцев ранее! Несмотря на преклонный для еды возраст, угощение весьма популярно у посетителей и уже давно превратилось в фирменную «фишку» заведения. Которое, кстати,...