Все мы помним вкуснейшую и довольно пышную творожную запеканку, родом из детства. Особенно, если оно у вас было советское. Свежий вкусный натуральный творог, жирное молоко, магазинное, а на вкус, как из-под коровы, качественное масло. Согласитесь, звучит заманчиво и даже немного грустно. Ибо ностальгия. Не только по качественным продуктам из магазина по смешной, нынче, цене, хотя и по ним тоже, но и по самому вкусу, по образу, по эпохе. Такую вкусную творожную запеканку готовила не только мама или бабушка, но даже в детском саду, школе...

Сегодня хочу рассказать, как испечь вкусную и пышную творожную запеканку в духовке. И конечно поделится секретами ее приготовления. Уверена, что все любят это блюдо. И началась эта любовь еще с детского сада...