Невероятно красивое и ароматное блюдо. Любители креветок оценят точно - потому как готовится очень легко, ну и удовольствие от процесса получите однозначно! Итак, ингредиенты: Креветки хорошо промыть под проточной холодной водой. На разогретой сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем чеснок. Чеснок я раздавливаю Когда от аромата уже потекли слюнки, а сам чесночок приобрел красивый золотистый цвет, можно его вытаскивать. Очередь самих креветок. Выкладываем в сковороду, перчим, солим, жарим на большом огне 3-4 минуты...

Когда мы готовим дома креветки, то чаще всего отвариваем и просто едим, под пиво, например, или добавляем в салаты. Но такой способ приготовления — просто убийство отличного продукта. Потому что самые вкусные креветки — жареные. Они достаточно жирные, пахнут морем, у них насыщенный рыбный вкус... Поэтому жарка — один из лучших способов приготовления для креветок. Летом — нет проблем, мы бросаем креветки на решетку или мангал. А зимой их можно поджарить на сковороде, и получится не хуже. Рассказываем, какие нюансы стоит учесть, чтобы получить действительно вкусное блюдо...