Чем человека может привлечь обычная морковка, если на минуточку забыть о ее пользе для организма? Цвет! Вот что нравится потребителю! Морковь не меняет своего «окраса» ни в сыром, ни в вареном, ни в тушеном виде. Морковное пюре, сок, просто ломтики корнеплода в супе, радуют глаз и придают аппетита и оптимизма. А для беременных женщин морковь становится незаменимой спутницей периода ожидания. Без ее витаминов и множества минеральных веществ будущей мамочке пришлось бы чувствовать некоторый дискомфорт: то запоры замучили бы, то упавшее зрение восстанавливалось бы с трудом...

Ненависть детей к зеленым овощам и любовь к моркови зарождаются в утробе их матерей, пишет Daily Express. Исследование, в котором приняли участие 100 будущих мам, помогло понять, что плод больше «смеется» на морковь, чем «плачет» на капусту. Выводы ученых из Даремского университета могут помочь в изучении того, как развиваются вкусовые и обонятельные рецепторы человека. Специалисты считают, что беременные женщины могут повлиять на вкусовые предпочтения их детей и помочь сформировать здоровые привычки в еде...