8758 читали · 3 года назад
Купил в перекрёстке одноразовую коптильню для духовки и приготовил в ней сочный кусок мяса.
Показываю, что внутри и почему остался не доволен. Я заранее знал , что у меня не получится ничего в ней закоптить, но было интересно, а поскольку цена небольшая, меньше 200рэ, решил взять и вам показать. Мясо, кстати, получилось очень вкусным, рецепт ниже. Друзья, привет! Думаю многие из вас видели эту коптильню. Яркая этикетка делает своё дело))) С обратной стороны коробки подробная инструкция, полностью переписывать не буду, если интересно читайте сами. Меня в инструкции заинтересовали только пункты 1 и 5...
155 читали · 1 год назад
Коптильня. Приготовление копченого мяса
Некоторое время назад я купила коптильню для домашнего использования. Это коптильня фирмы "Сельмаш" емкостью 10 литров. В ней можно коптить одновременно до 6 кг продукта. Она изготовлена из углеродистой стали и предназначена для использования на газовой или любой другой плите. Насколько мне известно, она подходит даже для индукционной плиты. Коптильня закрывается очень плотно, поэтому во время приготовления дым остается внутри аппарата и не распространяется вокруг, что делает возможным использование аппарата в квартире (никакие дополнительные приспособления для отведения дыма не нужны)...