Классический рецепт сочного нежного мяса с картофелем и сырной хрустящей корочкой. Мясо никогда не будет сухим и жестким, если готовить по этому рецепту - делимся секретом вкусного и сытного блюда. Ингредиенты Мясо, свиная шейка - 300 гр. Картофель, среднего размера - 5-6 шт. Сыр твердый - 100 гр. Лук репчатый, крупный - 1 шт. Маринад для мяса Растительное масло - 2 ч.л. Томатная паста - 2 ст.л. Сок лимона - 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Приправа для мяса - 2 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Как приготовить Одну большую луковицу нарезаем кольцами...