Всем привет. Сегодня я расскажу, как я готовлю борщ - это кстати один из моих любимых супов. По этому рецепту он получается очень вкусный и насыщенный! 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Первым делом промываем мясо и кладём в кастрюлю с холодной водой. Я обычно беру свинину или говядину на кости. Для бульона лучше брать не мякоть, а мясо на косточке. Оно делает суп более наваристым и вкусным. Ставим на огонь и доводим до кипения. Тем временем чистим овощи - лук, свёклу (у меня отварная), картофель и морковь...

Рецепт сытного, наваристого и очень вкусного мясного борща с классическим составом ингредиентов. БОРЩ (кастрюля 6 л.): Мясо для бульона – 1 кг. (Курица, говядина, свинина). Винный уксус – 2 ст. л. Капуста – 500 г. Масло растительное для жарки– 100 мл Лук репчатый – 4 шт. Морковь – 2 шт. Свекла – 2 шт. крупные (или общим весом 500 г.) Картофель – 500 г. (10 картошин) Томатная паста (хорошая) – 3 ст.л. Помидор - 3 шт. Перец болгарский - 1 шт. Перец черный молотый - по вкусу Соль – по вкусу Лавровый лист – 3 шт Зелень (укроп, петрушка) – пару веточек (10 г...