Вкус пиццы во многом зависит от теста, а точнее от лепёшки. Если она будет "резиновая" и не вкусная, то никакая начинка это не исправит. Тесто для пиццы можно легко и быстро приготовить, даже не имея особых кулинарных способностей, используя простые ингредиенты. Тесто для пиццы НА КЕФИРЕ, без дрожжей ИГРЕДИЕНТЫ: Кефир - полстакана, Яйцо - 1, Соль - 0,5 ч. л. Сахар - 0,5 ч. л. (по желанию), Разрыхлитель - 1 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Мука - 160 г (или чуть больше/меньше, в зависимости от размера яйца)...

Добрый день, дорогие подписчики и гости! Сегодня хочу предложить рецепт очень простого и вкусного теста для пиццы. Тесто не дрожжевое, очень подходит для тех случаев, когда некогда возиться с дрожжевым тестом, а родные ждут вкусную пиццу. Тесто получается очень мягкое, нежное, вкусное. Работать с ним тоже одно удовольствие, поскольку оно неимоверно пластично. Кстати, еще оно прекрасно хранится в морозильной камере. Буду рада, если рецепт придется вам по душе). А вот еще несколько рецептов на тему пиццы)...