Подойдёт к любому гарниру, а в подливу мне нравится просто макать булку или хлеб. Ингредиенты для приготовления: Свинина - 600 гр. Лук - 2 шт. Сахар - 1/3 ч.л. Сливочное масло - 40 гр. Мука - 1,5 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Растительное масло для жарки Соль и чёрный молотый перец по вкусу Способ приготовления: 1. Свинину нарезаем средним кубиком, как на фото. 2. Обжариваем мясо на сковороде с растительным маслом до лёгкой румяности, после сразу снимаем с огня. 3. Лук режем мелким кубиком и обжариваем в кастрюле до золотистости...

Мясо приготовленное таким способом получается всегда необычайно нежное, очень вкусное. А соус, в котором оно готовилось, будет идеальной подливой к любому гарниру. Очень удобно готовить, когда нет времени стоять у плиты. Хватает такого мяса с подливой на несколько дней, только гарниры меняй для разнообразия. Как приготовить (ниже процесс приготовления, перечень и количество ингредиентов) Мясо нарезаем на кусочки среднего или крупного размера. Мелко советую не нарезать. Лук нарезаем полукольцами...