Существует очень ходовая фраза - "Чем больше, тем лучше". Уверен, вы, когда-нибудь и сами её произносили. Да я и сам её говорил не раз. А давайте попробуем честно ответить на вопрос - так ли это? Правда ли, что чем больше, тем лучше? Заметьте - чаще всего эту фразу применяют к деньгам. Только и слышно, что чем больше денег, тем лучше. А на чём основано это убеждение? Прибавили зарплату - это конечно приятно. И лучше, чем раньше. У бизнесмена увеличился доход - это радостно и приятно. И тоже лучше, чем прежний доход, который был невысоким...
Я очень люблю тартар и собираю разные его рецепты. (Хочу даже сделать со временем книгу про это блюдо.) И для этой моей — небольшой пока — коллекции я давно хотел поговорить с Петей Павловичем, хозяином мясной мастерской «Петя и мясо»...