Каждый из нас хоть раз в жизни слышал слово барбекю, а что оно из себя представляет знают не все.  Барбекю barbecue или barbeque (BBQ) - подразумевает несколько понятий.  В первую очередь это - метод приготовления еды, второе не менее важное значение - это стиль приготовления, а в общем bbq называют формат мероприятий на которых готовят и подают блюда приготовленные данным методом.  В наше время часто так называют ещё и оборудование, в котором и готовятся блюда. Слово барбекю остается неизменным...

Барбекю — это слово с несколькими значениями. Так называют и метод приготовления мяса над углями при температуре 100-120 градусов по Цельсию, и оборудование, необходимое для готовки этим методом, и пикник, на котором едят приготовленные в печи барбекю блюда. Есть даже соус с таким названием! В этой статье мы расскажем о самом главном — о барбекю печи, позволяющей готовить огромное количество потрясающих блюд на любой вкус и кошелек. В чем заключаются ее особенности, как выбирать и устанавливать «барбекюшницу», и о многом другом — читайте ниже...