Куркума — это ярко-желтая специя, получаемая из корня растения Curcuma longa, которая не только широко используется в кулинарии, но и обладает множеством полезных свойств для здоровья. Один из популярных способов употребления куркумы — это растворение ее в воде. Но для чего пьют куркуму с водой? Во-первых, куркума содержит активное соединение, называемое куркумином. Это вещество известно своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Регулярное употребление куркумы может помочь в снижении...

“Моя кожа просто сияет”, “Всего за курс приема я стал чувствовать себя бодрее”, “Я легче просыпаюсь” - соцсети и форумы пестрят восторженными комментариями о куркумине. Кто-то говорит об экстракте куркумы как о чудо-средстве, а кто-то считает эту добавку просто сильно раскрученным маркетинговым ходом. Мы предлагаем разобраться вместе, откуда вообще появился этот суперфуд? Что лучше употреблять - натуральную куркуму или ее экстракт в капсулах? И так ли много полезных свойств у этого продукта, сколько ему приписывают? Что такое куркума? Куркума - близкий родственник имбиря...