Тарталетки — универсальная закуска, выглядят эффектно и есть удобно. Корзиночки из теста можно испечь самостоятельно или купить готовые в магазине. Рассказываем об истории и о разновидностях, а еще дадим несколько проверенных рецептов популярного блюда. Когда и где появилось блюдо Есть три версии появления тарталеток: В любом случае история тарталеток началась в Европе. Классический вид они приобрели в середине XVI века, когда стало популярно песочное тесто. Изначально корзинки наполняли мясным фаршем, дичью, рыбой...

Здравствуйте, дорогие читатели! Подача закусок и салатов в тарталетках всегда очень аппетитно смотрится на столе, да и гостям нравится. У меня практически на каждом праздничном столе присутствует такое угощение. Согласитесь, в магазинах найти удачные тарталетки очень сложно: то они как картон, то сладкие, то с неприятным привкусом. Есть конечно пару производителей, которые делают неплохие, но они уж очень дорогие и не всегда их можно найти. Частенько стала делать тарталетки сама, это очень просто,...