Красная икра традиционно считается деликатесом, который появляется на столе по праздникам или в день прихода гостей. Однако ее хотя бы в небольших дозах стоит есть чаще. И вот почему. Факты о красной икре Красную икру добывают из лососевых пород рыб: кижуча, нерки, горбуши. Она отличается по цвету, вкусу, размеру — например, у форели чаще всего красного оттенка, с мелкими икринками и слегка горчит, у кеты икринки оранжевые, крупные и слабосоленые, а у нерки — насыщенного темно-красного цвета и с ярким вкусом...

Многие пациенты любят красную икру, но сомневаются, полезен ли этот продукт при диабете и снижении веса.⠀⠀ 👉Сегодня мы говорим о красной икре и о том, как выбрать для себя оптимальный вариант.⠀⠀⠀ 🐟Красная икра - икра лососевых пород рыб (кета, горбуша, нерка, кижуч, семга, форель). 🐟Икра разных видов рыб имеет схожую пищевую ценность. 👉Рассмотрим пищевую ценность 100 гр слабосоленой красной икры кеты: калорийность - 249 ккал, белки - 31,5 гр, жиры - 13,2 гр, углеводы - 1 гр.⠀⠀ ✔️Витаминно-минеральный...