Друзья, всем привет! Сегодняшняя тема которую хотел осветить - чем покрыть разделочную доску. Приступим Итак, чтобы понять чем покрыть доску я провел эксперимент. Взял кусок дубовой доски, которая давно у меня лежала. Разделил на несколько частей. Далее - одну часть покрыл вазелиновым маслом, другую льняным, третью вазелиновым маслом с воском (фото 1 и фото2) Существует мнение, что вазелиновое масло не полимеризуется, т.е. не создает необходимую защитную пленку, а просто забивает собой небольшие трещины и высыхает...

Разделочная доска — незаменимый предмет на кухне. На ней мы режем овощи, мясо, рыбу, хлеб, сыр и другие продукты. Но мало кто задумывается, что от выбора доски зависит не только удобство готовки, но и гигиена, а значит — здоровье. Разберёмся, какие бывают разделочные доски, из каких материалов их делают, какую лучше выбрать и как правильно за ними ухаживать. Сегодня в магазинах можно найти десятки моделей, отличающихся формой, размером и назначением. Но все они делятся на несколько основных категорий: Доски для мяса Чаще всего крупные и прочные, чтобы выдерживать работу тяжёлым ножом...