Скумбрия в собственном соку готовится быстро и получается вкуснющая! Рыба варится в кипящей воде, в полиэтиленовом пакете. Готовится она в собственном соку. Выходит намного вкуснее, чем магазинные рыбные консервы...

Сегодня предлагаю приготовить скумбрию в пакете. Мясо скумбрии достаточно жирное, будем готовить его именно "в собственном" соку, без добавления масла и лишних специй, сохраняя все ценные микроэлементы и витамины содержащиеся в рыбе. Забегая вперёд пакет для запекания прекрасно защитит вашу кухню от характерного рыбного запаха. А когда откроете пакет уже с готовой рыбой на кухне будет аромат пряной, ароматной и очень вкусной рыбы. Ингредиенты: Свежемороженую рыбу размораживаем, промываем, удаляем голову и все внутренности...