Рыбные отделы магазинов радуют изобилием. Какие рыбы относятся к морским? Слышал, что они приносят больше пользы организму. Морской считается рыба, обитающая в крупных водоёмах с солёностью от 33 промилле. Это более 30 000 видов. Однако съедобными считаются всего 5 тысяч из них. Гастрономический интерес представляют: Палтус отличается нежным жирным мясом со сладковатым вкусом...

Рыба с черносливом и орехами, рыба в медово-горчичном соусе, рыба по-норвежски... Судя по названиям прям заоблачные блюда, ресторанного уровня. Вы тоже так думаете? А вовсе нет! Все это готовится, ну очень просто!!! Элементарно, я бы сказала. Что для этого нужно? Пошаговый рецепт и .... И все. Готовьте! У этих рецептов нет шансов на ошибку. Их нельзя испортить. Скумбрия по-норвежски. Ингредиенты: скумбрия - 1 шт.; мука - 5 ст. л.; сливки 10% жирности - 300 мл; сливочное масло - 30 г; растительное масло - 30 г; зелень, соль, перец...