Техасские перепела заслуженно пользуются большой популярностью у птицеводов. Эта порода прекрасно набирает вес, имеет крупные яйца и не требовательна к условиям содержания. Оперение у техасцев белое с черным пятном на голове. Телосложение крепкое, голова небольшая. Взрослые представители этой породы имеют массу тела около 400 гр. Забивать птицу раньше 1,5-2 месяцев не стоит, так как она еще не набрала оптимальный вес. В 2-х месячном возрасте живая масса перепелки достигает 300 гр. Вес тушки 250 гр...

Вот всегда у меня так - сначала "вступлю" во что-нибудь, а потом только думаю "что и зачем?". Сначала привезла птичек, а теперь только пытаюсь собрать информацию о них. Перепел - мелкая птица ( если честно я думала, что они крупнее) из семейства фазановых...