Одним из самых продуктивных видов КРС по удою молока считается голштинская порода коров. Она была выведена именно с этой целью. Позднее стало очевидно, что и мясо животных обладает превосходными вкусовыми качествами. Содержание такого скота не доставляет хозяевам особых хлопот ни на малых, ни на крупных фермерских хозяйствах. Объясняется это тем, что представители породы обладают крепким здоровьем и хорошей выносливостью. Немного предыстории Предками голштинской породы КРС были бельгийские и голландские бычки и буренки...

Интерес к выдающимся персонам не обошел и животноводство: самые большие быки и самые мелкие коровки занесены в Книгу рекордов Гиннеса. Среди всего разнообразия парнокопытных быки по праву впечатляют своими размерами...