Начала писать новую статью и задумалась. А, действительно, какая порода молочных коз самая хорошая? Про мясных даже не буду говорить, кто-то разве сможет оспорить, что идеальный вариант - бурская и не только потому, что других не знает. Но с бурской и ее разновидностями - бурская ред (калахари), бурская белая (саванна) и т.д. никакая сравниться не сможет. А вот про молочных, что можно сказать? Какая из пород лучше? Вот что писал князь Урусов в своём знаменитом труде о рогатых: «Для условий нашего хозяйства зааненская порода должна считаться наиболее подходящей...

Приветствую Вас на моём канале. Очень спорный вопрос-у какой козы самое вкусное молоко? Сразу-на вкус и цвет товарищей нет!Уважаемые козоводы, особенно владельцы Зааненской породы, пожалуйста не надо принимать всё близко к сердцу-для каждого своя коза и молоко от неё самое лучшее. Каждый козовод хвалит "свою"породу коз.А я- исключение! Ну не нравится мне сырое молоко от 100%Нубийской козы. А зачем же держать если молоко не нравится? Не то чтобы совсем не нравится, например вместо сливок в кофе...