Сейчас в Австралии в 3 раза больше овец, чем людей. И 80% из всего поголовья состоит из австралийских мериносов. Оно и не удивительно: эта порода стала визитной карточкой перевернутого континента. Одна овечка может стоить 300.000 долларов! За появлением австралийских мериносов стоит чета Макартуров. Всё началось в конце 18 века, в Австралии, когда Элизабет и Джон Макартур стали владельцами небольшого стада овец-мериносов — старой испанской породы. Джон был инспектором общественных работ и казначеем, так что рабочей силы у семьи было предостаточно...

Несмотря на развитие текстильной промышленности, ни одна фабрика не смогла найти эквивалент овечьей шерсти, по-прежнему ценящейся по всему миру. Сегодня мы поговорим о том, какие овцы снабжают фермеров «золотым» руном. Прекос Помимо замечательной шерсти, овцы данной породы обладают замечательным мясом, которое фермеры с удовольствием используют в готовке и продают на рынке. Наибольшую популярность порода Прекос смогла завоевать именно на Украине. Среди этих овец встречаются как рогатые (самцы, около 20%), так и комолые (самки)...