Очень красивая закуска из баклажанов и помидоров подается в виде цветка розы. Великолепно смотрится на торжественном столе и имеет гармоничное сочетание ингредиентов. Конечно, чтобы сотворить такую красоту понадобится приложить немного усилий и потратить некоторое время. Но результат будет оценен по достоинству, ведь такая закуска из баклажан и помидор подарит как эстетическое, так и гастрономическое наслаждение. Особенно хороша такая закуска летом в сезон ароматных помидоров и нежных баклажанов...

В летний сезон на столе у многих преобладают овощные блюда. Вот и сегодня приготовим очень простую закуску. Получается вкусно, сочно и красиво. Итак, на столе горячая закуска из баклажанов с помидорами и сыром. Время приготовления: 15 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Лучше взять разноцветные помидоры, так будет ярче и красивее. 2. Баклажан помыть и нарезать на шайбы толщиной чуть менее сантиметра. Посыпать солью и оставить на 7-10 минут. Эта процедура не только убирает горечь, но и избыток влаги...