Новогодняя ночь… Шумное застолье, хруст гирлянд, запах мандаринов – и тот самый момент, когда на столе появляется блюдо, которого ждали весь год. Но скажите честно: не бывало ли у вас такого? Утром после праздника – тяжесть в желудке, ломота в теле, да ещё и эти внезапные "скачки сахара". Лично у меня было. И не раз. – Почему я съела столько? – думала я, рассматривая тарелку оливье, в которой майонеза больше, чем самих ингредиентов. Мы, женщины 50+, знаем: здоровье – это хрупкий сосуд, который держится на правильном питании...

Блюдо в честь каждого гостя. Небольшой сюрприз в самом начале праздничного застолья, с размахом русского гостеприимства! Блюда на столе прикрыты салфетками...