Многие из моих друзей соблюдают Рождественский пост, который начинается 28 ноября и заканчивается 7 января. Хотя декабрь с бесконечными мероприятиями, корпоративами на работе, сложный месяц для православных, приходится либо постоянно объяснять что "так мол и так". Но не отмечать Новый год невозможно, на это решаются очень немногие. Все-таки в нашей стране это стойкая традиция, в СССР этот праздник был самым главным в году и для многих он таким и остаётся. Для меня этот праздник тесно связан с детскими воспоминаниями...

Все мы хотим вкусно поесть на Новый год, однако не так просто найти подходящие рецепты, если вдруг захотелось отойти от привычных блюд. Новый год приходится на православный пост, поэтому не все за праздничным столом едят мясо. Однако есть и те, кто стал вегетарианцем, – такие люди ограничивают себя даже в рыбных продуктах. И вот появляется проблема – привычные рецепты праздничного стола обязательно содержат ингредиенты животного происхождения. Потому мы решили составить топ-5 впечатляюще новогодних блюд для вегетарианцев...