3 года назад
“Виноваты американцы!”: номер “Уральских пельменей” про чиновников и новогоднюю смету появился в Сети
Комики популярного шоу предоставили зрителям серию информации о российских чиновниках. Создатели популярного шоу «Уральские вареники» показали сцену подготовки к празднованию Нового года в российском городе...
Пока готовятся и варятся настоящие уральские пельмени... Рецепт в придачу...
Пельмени. Настоящие уральские. Это целое искусство. На Урале перед Новым годом из принято было лепить семьями. Женщины собирались на кухне: одна фарш замешивает, другая тесто, а лепили обычно дети. Не только потому, что процесс был интересный, а еще и "уши развешивали", потому что бабушки, мамы, тети всегда "под пельмени" рассказывали массу интересных историй из жизни, даже историй страшных и таинственных. Моя бабушка из Верхнего Уфалея. Она родилась в 1904 году, поэтому помнила многое из того, что происходило до революции...