Праздничный торт Павлова, выполненный в форме венка, обязательно станет прекрасным десертом на любой (и не очень особый) особый случай. Вы, конечно же, знаете меренгу Павлова – десерт-безе с тончайшей хрустящей оболочкой и нежно-кремовым зефирным, почти заварным кремом внутри. Традиционно его подают со взбитыми сливками и фруктами. Мы с вами сделаем сегодня очень новогодний вариант “Павловой” - в виде снежного венка, украшенного взбитыми сливками, засахаренной клюквой и свежей мятой. Немного истории...

#рождество Тортик размером 21 см.длина×16 см высота.Весом около 600 -700 гр. Тесто можно приготовить заранее ( в холодильнике хранится до 2 недель). Коржи выпекаются довольно быстро, крем делается легко( его тоже можно приготовить заранее). Если вы отважитесь на приготовление этого по настоящему зимнего десерта, уверена, вы не пожалеете. Кстати, такой тортик может быть отличным новогодним / рождественским подарком 😉. Ингредиенты: Для коржей:, яйцо С0, сахар, гр мед (берите душистый), сливочное масло,...