Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочным и мягким. Блюдо можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты — говядина куском без кости (лучше – шея) – 1 кг., — лук репчатый – 2 шт., — морковь – 1 шт., — чеснок – 4-5 зубчика, — масло растительное – для жарки, — масло сливочное – 50-70 гр., — розмарин – 2-3 веточки, — соль и черный молотый перец. Приготовление 1. Говядину куском обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом по минуте с каждой стороны...

Эти новогодние блюда из говядины обязательно поразят ваших гостей за праздничным столом7 Чашушули Попробовав однажды грузинское Чашушули, забыть вкус этого пряного блюда невозможно. Казалось бы, тушеная телятина с помидорами, луком и перцем, что может быть проще? Однако, вкус чашушули совершенно особенный и неповторимый. 📙 Подробный рецепт Фламандское рагу Традиционное бельгийское рагу. Говядина, томленая на медленном огне в пиве - нежнейшие кусочки мяса, приправленные специями, в аппетитном соусе, это очень вкусно, даже, если вы не любите пиво...