Многие задаются вопросом чем начинить тарталетки, поэтому я Вам расскажу свой рецепт закуски в тарталетках на праздничный стол.
Готовить тарталетки я начинаю так - Для теста взбиваю 200 граммов сливочного масла с яйцами (4 шт) и сметаной (4 ст.л.), добавляю муку (250 гр.), соль (2 щепотки) и разрыхлитель (2 ч.л.). - Вымешиваю и раскладываю по формочкам. Выпекаю при 180 градусах 10-12 мин, тарталетки в домашних условиях готовы. Теперь делаю начинку 1. Свинина (0.4-0.5 кг) промываю, обсушиваю и мелко нарезаю...