Все мы знаем и любим яблочный пирог Шарлотка, НО она может быть ещё и Праздничная! Хотя приготовить её можно не только в праздник))) Ведь праздник может быть не только по календарю, но и в душе! Особенно...

Любите шарлотку, а безе, а безе с шарлоткой? Если не пробовали, то советую приготовить такое. Получается очень сочный, нежный и вкусный пирог. Давайте я вам покажу, как его готовить. Что надо: Для меренги: Переходим к готовке! В сливочное масло добавляем 200 г сахара и хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Постепенно добавляем 4 яйца в масляно-сахарную смесь, постоянно перемешивая. После добавляем 230 г муки с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем, чтобы не образовывались комочки...