Салаты с морковью по-корейски приобретают нотку пикантности и более выраженный насыщенный вкус. И именно этой изюминки очень часто не хватает во многих салатах. Плюс такие салаты выглядят более ярко, что тоже немаловажно для праздничного стола (особенно новогоднего). Очень рекомендуем приготовить на Новый год хотя бы один салатик с остренькой морковочкой. Для удобства и скорости приготовления можно купить уже готовую морковь по-корейски. А если временем вы располагаете, то можете приготовить её сами заранее...

Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Лук репчатый – 1 шт. Грибы шампиньоны – 300 г Куриное филе – 1 шт. Огурец – 1 шт. Морковь по-корейски – 200 г Майонез – по вкусу Соль, перец – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л Петрушка – 1 веточка для украшения 1. Нарезаем репчатый лук четверть кольцами. В разогретую сковороду выливаем растительное масло и выкладываем лук. Лук будем обжаривать до мягкости. 2. Промытые свежие шампиньоны нарезаем небольшими кубиками. При необходимости, шляпки шампиньонов можно предварительно почистить...